부안 맛집, 조개미죽집 백합죽 바지락죽 전문, 죽 천국 맛집

부안 맛집, 조개미죽집 백합죽 바지락죽 전문, 죽 천국 맛집

 

부안 새만금 방조제로 떠난 여행길에 출출해 열심히 검색을 해보았답니다. 부안에는 죽이 최고의 음식인 듯 모든 음식점이 죽전문점이더라고요 그중 유독 눈에 띄는 조개미죽집이 있어 일부러 찾아간 죽 전문점 조개미죽집 내돈내산을 소개합니다.

 

 

조개미죽집 백합죽과 바지락무침

 

 

 

🍎조개미죽집

 

 

 

조개미죽집은 변산마실길 1코스인 새만금 방조제 근처에 자리잡고 있답니다.

국립 새만금 간척 박물관을 방문하고 근처인 조개미죽집을 검색해 찾아간 죽 전문점

 

 

길가에 자리잡고 있어 찾기도 쉽고 식당 바로 앞에 주차장이 있어 편리한 식당이었답니다.

조금 늦은 점심시간 때였는데 많은 차들이 주차되어 있어 맛집이란 생각에 믿음을 주기도 했답니다. 

 

🍎조개미죽집 내부 

 

 

 

주차를 하고 매장 안으로 들어서니 입구에 군것질 거리인 두부과자와 쫀디기가 진열되어 있네요

식당 안의 특별한 인테리어는 없지만 일반 식당의 분위기처럼 테이블이 가득했고 중간중간 기둥에 메뉴를 부착해 놓았답니다.

 

 

여러 가지 죽과 해물 칼국수를 플래카드로 부착해 두어 눈에 잘 띄게 해 놓았답니다.

매장과 룸으로 이루어진 식당은 손님들이 제법 많아 사진에 제대로 담지를 못했고 손님이 없는 테이블을 겨우 담아보았답니다.

 

🍎조개미죽집 메뉴

 

 

 

백합죽 12,000원

바지락죽 10,000원

해삼죽 15,000원

 

백합무침 35,000원

바지락무침 25,000원

 

바지락칼국수 9,000원

용궁 해물 칼국수 12,000원 이 있답니다.

 

🍎주문한 메뉴

 

 

 

우리는 백합죽 12,000원 2개와 바지락 무침 25,000원 1개를 주문했답니다.

주문을 하니 기본 반찬과 바지락탕이 한 냄비 나온답니다.

 

기본 반찬은 콩나물 무침, 무말랭이 무침, 마늘종볶음, 김치, 꼬시래기 무침이 한상 가득 나오고

커다란 냄비에 속이 꽉 찬 바지락 탕이 가득 나오는데 국물이 시원하고 칼칼한 것이 끝내주는 맛이랍니다.

 

 

 

커다랗고 깊이가 있는 죽 그릇에 가득 백합죽 맛깔스럽게 담겨 나왔답니다.

갖은 야채와 살이 통통하게 오른 백합이 가득 들어있고 밥알이 살아 있는 듯한 고소한 맛을 내는 백합죽은 짝짝 달라붙는 맛을 자랑하고 있답니다.

 

 

바지락 무침은 갖은 야채와 함께 빨갛게 무친 새콤 달콤한 바지락이 가득 들어 있고, 상큼하게 씹히는 사과와 양파가 들어 있어 환상의 궁합을 자랑하고 있답니다.

 

 

 

먹을수록 입맛을 당기게하는 바지락 무침의 상큼하고 새콤 달콤 매콤한 맛이 최고의 맛을 자랑하고 있답니다.

매콤함을 바지락 탕의 국물로 살짝 중화시켜주고 입맛을 저격한답니다.

 

 

 

평소에 죽을 별로 선호하는 편이 아니었지만 조개미죽집의 백합죽은 살아 움직이는 듯한 밥알갱이와 백합의 조화가 최고의 맛을 느끼게 만들어 주어 죽을 좋아하고 싶어 졌답니다.

 

약간 아쉬웠던 것은 바지락 탕에 바지락이 속도 꽉 차고 조갯살이 가득해 좋았는데 해감이 약간 덜 된 듯 지금거리는 것이 흠이었답니다. 국물은 끝내주는 시원함과 감칠맛을 자랑했답니다.

 

🍎조개미죽집 상세 정보 및 위치 정보

 

 

 

🍀주소: 전북특별자치도 부안군 변산면 변산로 1743

🍀영업시간: 08:30~ 20:00

🍀연중무휴

🍀주차 가능

📞063-581-3507

 

 

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