우리 아이 식습관, 여든까지 가져갈 식생활 습관 잡아주기

우리 아이 식습관, 여든까지 가져갈 식생활 습관 잡아주기 

 

서울시가 5~7세 어린이의 올바른 식습관을 잡아주기 위한 프로그램을 마련하였습니다. 유아기는 식사 섭취량이 적은 데다 칫 편식하는 식습관을 갖게 되면 성인이 되어서도 바꾸기 쉽지 않은 만큼 식생활 조사와 개선 교육을 병행하여 제공할 예정입니다.

 

 

 

서울시가 5~7세 어린이의 올바른 식습관을 잡아주기 위한 프로그램을 마련되었습니다. 유아기는 식사 섭취량이 적은 데다 자칫 편식하는 식습관을 갖게 되면 성인이 되어서도 바꾸기 쉽지 않은 만큼 식생활 조사와 개선 교육을 병행하여 제공할 예정입니다.

 

 

 

서울시는 3.18.(월)부터 유아 5,500명을 대상으로 하는 ;어린이 식행동 조사 교육에 참여할 유아기관을 모집한다고 밝혔습니다. '18~'20년생 유아가 다니고 있는 유치원 어린이집 등 기관이 신청할 수 있으며, 참여가 결정되면 4~5월 온라인을 통해 조사와 교육이 진행됩니다.

 

서울시는 유아기 식습관은 급격히 성장하는 청소년기를 거쳐 성인이 된 뒤에도 건강을 유지하는 데 중요한 영향을 미칠 수 있으므로 균형 잡힌 식생활을 잡아주고자 '20년부터 서울시 식생활종합지원센터를 통해 어린이 식행동 조사 ;관리 시스템을 구축, 시범사업을 운영해 왔습니다.

 

21~'22년 식생활 교육 시범사업을 운영한 뒤에 지난해 서울 시내 455개 유아기관 재원생 8,750명을 대상으로 식행동 현황을 조사한 결과, 전반적인 영양상태 및 식사의 질이 낮다고 판정된 어린이 26.1%, 식사 섭취량이 적은 어린이는 29.4%로 파악되었읍니다.

 

 

어린이 식행동 조사는 ▴전반적인 식사의 질과 영양상태를 평가할 수 있는 취학 전 어린이 대상 영양지수 조사 ▴식사 양과 질 측면에서 까다로움의 정도를 평가할 수 있는 까다로운 식습관 조사 ▴식품 알레르기 조사, 총 3가지 평가도구를 이용해 조사 분석합니다.

 

균형 절제;실천 영역으로 구성되는 취학 전 어린이 대상 영양지수 조사는 영역별 점수와 영양지수 점수(영역 총합점수)를 상,중,하로 판정합니다. 식사 섭취량과 다양한 식품 섭취 측면으로 구성된 까다로운 식습관 조사는 측면별로 평가한 뒤에 점수가 낮을수록 양호한 편으로 평가하며, 식품 알레르기 조사는 달걀 등 20가지 식품에 대한 알레르기 여부와 증상에 대한 현황을 알아봅니다.

 

 

 

시는 3월 중으로 사업에 참여할 시범 자치구를 선정해 식행동 조사와 함께 어린이 식생활 개선을 위한 교구도 지원, 교육 이후 식행동 개선에 어떠한 효과가 있었는지를 평가할 계획입니다. 자치구별 보건소 또는 어린이급식관리지원센터가 사업에 참여할 유아기관 모집과 식행동 조사를 진행하고, 서울시 식생활종합지원센터는 어린이;보호자 교사 교육을 지원합니다.

 

놀이를 통해 식재료와 친해질 수 있도록 감각을 활용한 음식 탐색, 음식 속 의미 찾기 및 영양소 알기, 건강한 간식 선택, 제철 식재료 음식과 요리 알기, 식사 예절 등 바른 식생활 습관의 기초를 형성해 주어 까다로운 식행동 개선에 도움을 주게끔 구성되어있읍니다. 식행동 조사 결과는 조사 및 교육이 마무리되는 오는 11월 이후 서울시 식생활종합지원센터 누리집, 카카오톡플러스채널을 통해 공개합니다.