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솔트의 여행 과 맛집

제주 공항 근처 맛집, 태백산 흑 돼지 구이 최고의 맛집, 내돈 내산 후기.

by 솔트정원 2024. 7. 4.
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제주 공항 근처 맛집, 태백산 흑 돼지 구이 최고의 맛집, 내 돈 내산 후기.

 

제주로 떠난 2박3일 일정을 마치고 집으로 돌아오는 날, 공항 근처에서 흑 돼지구이를 먹었답니다. 제주에 가면 흑 돼지는 꼭 먹고 와야 된다는 말을 듣고 검색한 태백산 흑 돼지 구이를 소개합니다.

 

 

태백산 흑돼지 목살, 삼겹살

 

 

 

 

🍎제주 흑 돼지

 

 

 

제주 흑돼지는 한국 재주도에서 기르는 토종 돼지 품종으로 독특한 맛과 품질로 유명 합니다. 흑돼지는 이름 그대로 검은 털을 가진 돼지로 제주도의 독특한 환경과 기후에서 자라며 그 맛고 향이 특별합니다.

 

 

재주 흑됒는 오랜 역사와 전총을 가지고 있으며, 다른 돼지와 달리 검은 털을 가지고 있어 쉽게 부분 됩니다.

제주 흑돼지고기는 일반 돼지고기보다 지방이 고르게 분포되어 있어 부드럽고 쫄깃한 식감을 느낄 수가 있습니다.

 

제주도가 가면 꼭 먹는 음식 중 하나가 흑돼지인데요 제주 공항 근처에 있는 태백산 본점을 인터넷에서 검색해 찾아갔답니다. 

 

🍎태백산 본점

 

 

 

제주 흑돼지 전문점 태백산 본점을 인터넷으로 검색해 보니 많은 사람들이 다녀 갔으며, 평도 좋아 우리도 태백산을 찾아 갔답니다. 

 

 

건물 자체가 커다란 대형의 음식점으로, 건물 정면에 I ❤️JEJU 글씨가 커다랗게 쓰여 있어 한눈에 들어오는 그런 식당이더라고요, 입장하는 순간부터 남다르다는 느낌을 받으며 출입문을 열고 들어섰답니다.

 

🍎태백산 상세 정보 및 위치 정보

 

 

 

🍀주소 : 제주특별자치도 제주시 도공로 154-12

🍀영업시간 : 11;30~ 22:00

🍀주차 가능, 와이파이 가능, 포장가능, 단체 가능 

🍀연중무휴

📞064-744-0001

 

🍎태백산 내부  

 

 

 

태백산 내부에 들어서는 순간 굉장히 넓고 커다란 매장과 테이블이  가득한 매장 내부와 들어서는 왼쪽 편에는 셀프바가 한 줄로 가득 들어서있네요.

 

매장 안은 테이블 몇 개씩 마다 칸칸이 칸막이를 해 놓아 산만한 분위기를 최소화하려고 한 느낌이 역력하헤 느껴지며. 손님들의 편의를 생각하는 마음이 저절로 느껴지더라고요, 

 

왼쪽 편에 셀프바가 칸막이의 3칸 정도로 길게 있어 여러 가지 음식들로 가득 차 있어 너무 좋았답니다

그 옆으로는 주방이 자리 잡고 있고, 커다란 매장인데도, 매장의  분위기가 깔끔하다는 것이 저절로 느껴진답니다. 

 

 

 

테이블마다 키오스크가 설치되어 있으며, 구이를 전문으로 하는 식당이다 보니 연기를 빨아내는 연기통이 테이블마다 설치되어 있어 더욱 쾌적한 분위기를 연출합니다.

 

태백산은 2층 건물로 되어있는데, 1층은 개인 손님들을 안내하고, 2층은 예약이나 단체 손님들을 받는 곳이라고 써있네요

제라진 안심식당 이라는 문구도 출입문앞에 붙어 있더라고요. 

 

🍎태백산의 메뉴

 

 

 

태백산 한판 (100g 12,000원) 120,000원

흑오겹살 (100g 12,222원) 180g 22,000원

흑목살 ( 100g 12,222원) 180g 22,000원

 

흑 생갈비 ( 100g 12,500원) 200g 25,000원

명품 수제 양념갈비 ( 100g 7,407원) 270g 20,000원

명품 매운 양념갈비 ( 100g 7,407원) 270g 20,000원 등의 다수의 메뉴가 있답니다.   

 

🍎태백산 주문 메뉴

 

 

 

태백산 흑돼지 오겹살 1인분과 흑목살 1인분을 키오스크에 주문했답니다. 

주문과 숯불을 넣어 주시고, 기본 반찬과  주문한 흑돼지가 나오는데, 생각보다 양이 많은 것 같은 기분이 들었답니다.

 

와~ 제주도는 인심이 좋아 고기 양을 많이 주나 보다 생각했는데, 웬걸 주문할 때 키오스크를 잘못 입력하여 목살이 2분으로 주문이 들어갔더라고요. ㅜㅜ

 

🍎태백산의 셀프바

 

 

 

셀프바에는 많은 음식들이 진열되어 있었답니다. 밥은 기본으로 밥통에 들어 있고, 밥통속에 강된장이 가득 들어 있어 조금 신기한 생각이 들었답니다. 강된장이라 하면 조금 짭조름한 된장인데, 그렇지도 않고 된장 속에 두부를 넣은듯한 맛있는 강된장이랍니다.

 

 

여러 가지 야채부터 시작해서 열무김치, 잡채, 미역국, 개인야채인 양파와 소스, 백김치 등 여러 가지가 셀프바를 차지하고 있답니다.

 

기본 반찬으로는 양념 게장이 나오고 야채샐러드, 오이소박이, 볶음김치, 파김치와 갓김치가 나오네요

쌈장과 상추 깻잎은 기본찬으로 나오고 모라자면 셀프바에 가득 있으니 가져다 먹으면 된답니다.

 

🍎태백산 흑돼지 오겹살과 목살

 

 

 

제주도에 가면 흑돼지는 꼭 먹어야 된다는 말이 실감이 나네요

숯불 위에 구워 먹는 흑돼지 구이는 그 맛이 일품이랍니다, 고기 육질이 쫀득쫀득하며 돼지 특유의 잡내도 안 나고 고소하며 부드러운 맛을 내답니다.

 

상추에 한점 올려서 양파 절임과 강된장을 넣어 싸서 먹는 그 맛을 잊을 수가 없네요.

제주도에 가시면 흑돼지 구이는 꼭 드시는 걸 강추합니다.

 

🍎태백산 리뷰

 

 

 

태백산 식당 벽면에 리뷰를 쓰면 음료수나 제주도 과자를 준다는 문구가 적혀 있기에 계산하고영수증을 스캔해 리뷰를 작성했답니다. 2인분만 주문해야 하는데, 3인분을 주문하는 바람에 배가 불러 다른 것은 먹지도 못했답니다.

 

리뷰도 음료수는 통과하고 제주도 과자로 리뷰선물로 받아왔답니다. 

테이블 인원수 대로 리뷰를 써도, 인원수에 맞게 선물을 주시더라고요. 별거 아니지만 은근 감동했답니다.ㅎ

 

제주 여행 2박 3일 잘하고, 잘 놀고 잘 먹고 즐거운 제주 여행이었답니다.    

 

 

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