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솔트의 여행 과 맛집

산청 맛집, 산청 한우, 입에서 살살 녹는 산청 한우 숯불 완전 대박 맛집

by 솔트정원 2024. 8. 16.
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산청 맛집, 산청 한우, 입에서 살살 녹는 산청 한우 숯불 완전 대박 맛집

 

머나먼 여행길을 떠났답니다, 평소에 꼭 가보고 싶었던 수선사를 찾아서 갔던 산청, 산청은 처음 가본고장인데 이미지가 너무 좋았답니다. 도시고 깨끗하고 정리도 잘되어 있으며, 산청 한우 맛 또한 끝내주는 고기에 반한 산청 한우를 소개합니다.

 

산청 한우 숯불과 도라지구이

 

 

 

🍎산청 

 

 

 

산청은 공기도 좋고 물도 맑고 산도 너무 좋답니다.

지리산 자락에 위치해 있는 고장이다 보니, 자연경관을 물론 말할 것도 없고, 고장 자체가 어찌나 깔끔하고 깨끗한지 놀랐답니다.

 

 

작은 소 도시지만 거리가 잘 정리 정돈 되어 있으며, 쓰레기를 찾아볼 수가 없이 도로가 깔끔했답니다.

첩첩산중인 지리산 자락에 위치해 있다 보니 모든 것들이 아름답고 빼어난 경치에 살고 싶어질 정도였답니다.

 

🍎산청 한우

 

 

 

산청 한우 숯불은 산청 읍내의 위자락 위치해 있어 읍내가 한눈에 바라보이는 언덕에 있어 경치도 좋고 깔끔한 식당이랍니다. 커다란 건물에 주차장도 넓어 주차하기 좋답니다.

 

 

주차장보다 조금 높은 위치에 자리 잡고 있는 산청 한우 숯불 식당은 계단을 이용해 출입문으로 들어섭니다.

출입문 입구에 테라스도 위치해 있어 자연경관과 함께 식사도 하고 차도 마시면 너무 좋은 공간이 있답니다.

 

🍎산청 한우 내부

 

 

 

산청 한우 숯불 매장으로 들어서니 카운터와 정면에 주방이 위치해 있으며, 매장 내부는 굉장히 넓은 공간을 가지고 있답니다. 우리가 들어갔을 때는 조금 늦은 시간이라서인지 손님은 없었답니다.

 

기다란 테이블이 가득하고 테이블 위에 고기를 구우면 연기를 빨아내는 연통들이 천장에 매달려 있답니다.

테이블마다 하얀 비닐 식탁보를 씌워 놓고 있어 깔끔한 분위기를 연출해 준답니다.

 

🍎산청 한우 메뉴

 

 

 

산청 한우 메뉴로는 한우와 흑돼지가 있답니다.

한우 모둠 130g 1인분 28,000원

특수부위 130g 1인분 35,000원

육회 150g 25,000원

 

 

돼지고기류는 기본 3인분부터 주문이 가능하답니다.

흑삼겹 130g 1인분 15,000원

흑목살 130g 1인분 15,000원 

돼지갈비 150g 1인분 12,000원

육사시미 150g 25,000원

 

고기 드신 후 식사  된장찌개 3,000원, 냉면 7,000원 등 다양한 메뉴가 준비되어 있답니다.

 

🍎산청 한우 주문한 메뉴

 

 

우리는 산청 한우가 맛있기로 유명하다고 하여 한우를 먹으러 온 식당이지만, 돼지고기는 기본 3인분을 주문해야 한다는 게 의아했답니다. 2명이 들어갔으면 2인분부터 주문이 가능해야 하는 게 당연한 건데, 조금 어이없는 상황이긴 했답니다.

 

소고기는 2인분도 된다고 합니다.

한우 모둠 2인분과 소주 한 병을 주문했답니다.

 

 

 

한우 모둠을 주문하고 나니 기본 반찬을 세팅해 주시는데, 반찬 가짓수가 너무 많아 놀랐답니다.

반찬도 다 맛있게 보였고, 색깔도 입맛을 자극하는 비주얼들이 더라고요.

 

도라지 무침, 파김치, 백김치, 옥수수 샐러드, 무장아찌, 도토리묵, 개인 야채샐러드, 상추와 깻잎, 마늘, 쌈장들이 나온답니다. 기본 반찬들이 어찌나 맛있는지 고기보다 더 맛있는 듯했답니다.

 

 

 

도라지 무침은 너무나 맛있어 3번이나 리필을 했고, 파김치도 2번 리필을 했답니다.

모둠 한우를 숯불에 올리고, 살짝 익어 입에 넣는 순간 감탄사가 절로 나오는 맛이랍니다.

 

 

 

친환경 유기농 산청 한우 하는 이유를 몸소 느끼고 체험할 수 있는 날이었답니다.

한우와 반찬들의 조화가 하루를 행복하게 만들어 주는었으며, 맛있는 한우와 한잔 곁들인 정말 멋지고 행복한 순간이었답니다. 

 

 

 

빨간 참숯에 한점 한점 올려놓는 친환경 유기농 한우가 익어 가는 모습만 봐도 저절로 웃음이 지어졌답니다.

3년 산 빨갛게 새콤달콤 양념한 도라지는 생으로 먹어도 맛있지만 숯불에 구워 먹으면 고기보다 더 맛있답니다.

 

 

 

친환경 유기농 한우 한 점에 파김치와 구운 도라기 한점 올려서 상추에 싸서 먹는 그 맛은 지금도 잊히지가 안는답니다.

산청은 너무 머나먼 곳이지만 혹시 다시 갈기회가 있다면 또 먹고 싶은 한우였답니다.

 

🍎산청 한우 숯불 상세 정보 및 위치 정보

 

 

 

 

🍎주소 : 경남 산청군 산청읍 꽃봉산로 122

🍎영업시간 : 11:00~ 21:00

🍎휴무 : 첫째, 셋째 주 화요일 정기휴무

🍎주차 가능, 예약 가능, 와이파이 가능

📞055-974-7500

 

 

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