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솔트의 여행 과 맛집

제천 가볼 만한 맛집, 대보 명가 건강 약초 밥상 찐 맛집!!

by 솔트정원 2024. 10. 8.
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제천 가볼 만한 맛집, 대보 명가 건강 약초 밥상 찐 맛집!!

 

제천 한방 바이오 박람회를 방문했답니다. 한방 약초 축제를 돌고 돌다 보니 약초의 중요성을 새삼 깨닭게 되더라고요. 제천에는 한방 약초가 유명해 건강 약초 밥상을 먹기 위해 찾은 대보명가 건강밥상을 소개합니다.

 

 

대보명가 약초쟁반

 

 

 

 

🍎제천 대보명가

 

 

 

대보명가는 제천이 본점이고 서울 우이동에 지점이 있으며, 우리는 제천 여행길에 들린 대보명가 본점을 방문했답니다. 입구에 우수업체 등 여러 가지 모범음식점의 명패가 부착되어 있답니다.

 

 

건물부터가 특색있는 색상으로 눈에 잘 들어오는 식당 건물 같지 않은 곳이더라고요

푸른색 계통의 건물 외벽이 멀리서도 한눈에 들어오는 특색 있는 건물색에 놀랐답니다.

 

🍎대보명가 내부

 

 

 

출입문에 들어서니 신발장에 신발을 넣어야 하고, 입구에 많은 사진과 싸인들이 가득 부착되어 있답니다.

건강 밥상으로 소문이 자자해 많은 유명인사들이 방문을 해 사진을 찍고, 싸인도 해놓고 갔나 봅니다.

 

 

커피머신과 약초 달인 차가 준비되어 있어, 식사 후든 전이든 마음껏 드시면 좋을 것 같답니다.

약초 건강 밥상 식당이다 보니 후식으로 몸에 좋은 약초들과 오미자차도 준비되어 있답니다.

 

 

 

카운터를 지나 식당 매장으로 들어 서니 벌써 많은 손님들이 자리하고 있었답니다.

워낙 유명한 건강 밥상식당 이다 보니 많은 사람들이 일부러 찾아오는 대보명가더라고요

 

대보 명가는 매장과 룸으로 되어 있었고, 룸이 비어 있어 들어가려니 이미 예약이 되었다고 합니다.

미리 예약을 하고 왔으면 좋았겠다는 뒤늦은 후회도 잠시 해봅니다.

 

 

 

제천은 약초가 많이 나는 고장답게 대보명가 매장에도 많은 약초로 담근 담근 주가 가득 진열되어 있답니다.

보기만 해도 건강해지는 듯한 약초 담근 주가 멋있어 보이는 건 건강을 걱정할 나이가 되어서인 거 같네요.

 

🍎대보명가 메뉴

 

 

 

제천 약초 밥상 1인 20,000원

제천 약초 떡갈비 25,000원

 

제천약초쟁반 68,000원

재천약초쟁반 (수육추가) 25,000원

재천약초쟁반(약초 국수사리 추가) 3,000원 등 메뉴가 있답니다.

 

🍎주문한 메뉴

 

 

 

대보명가에서는 처음 나오는 것은 약초 달인 차가 나온답니다. 

건강에 좋은 약초 12가지를 넣어 달인차라고 하네요. 음식이 나오기 전에 따뜻한 차로 건강을 준비해 봅니다.

 

 

 

우리는 약초쟁반에 수육추가, 그리고 약초 국수사리까지 모두 주문을 했답니다.

약초쟁반을 주문하니 기본반찬을 세팅해 주시는데, 역시 반찬 또한 건강식의 반찬이네요

 

 

깔끔한 밑반찬이 입맛을 돋우워주고 깔끔한 한방약초 차가 속을 달래줍니다.

한우 수육이 한 접시 나오는데 보기만 해도 맛있어 보이고, 그냥 간장에 찍어 먹어도 좋을 것 같은 비주얼이랍니다.

 

 

 

제천 약초 쟁반이 나왔는데, 비주얼에 깜짝 놀랐답니다.

약초쟁반은 황기, 오가피 등의 16가지 약초를 달인 물에 산야초와 능이버섯, 송이버섯, 표고버섯 등과 각종 견과류로 음양오행의 균형을 맞추어 우려낸 육수를 사용합니다.

 

우리 몸의 면역성을 길러주고 1등급 이상의 한우수육과 함께 끓여 먹는 음식으로 맛과 영양과 멋을 한 쟁반에 담은 정성 가득한 고품격 약선 음식이랍니다.

 

약초쟁반은 보기만 해도 비주얼에 맛은 저절로 생길 것 같은 건강밥상이네요

한우 수육 한 점에 각종 야채와 버섯을 함께 곁들여 먹는 그 맛은 말로 표현하기 힘들 정도의 맛이었답니다.

 

 

 

약초쟁반을 다 먹고 나니 조금 부족한 듯싶어 수육 한 접시 추가에다 약초국수사리까지 추가해서 먹었답니다.

약초쟁반의 최고의 맛은 시원하고 담백한 육수가 온몸을 따뜻하게 해 주며 건강을 되찾아주는 느낌이었답니다.

 

최고의 보양식을 먹은 기분, 건강이 샘솟아 나는 기분, 최고의 밥상 건강식이었답니다.

 

🍎제천 대보명가 상세 정보 및 위치 정보

 

 

 

🍀주소 : 충북 제천시 용두대로 287, 지번 신월동 201

🍀영업시간 :  11:00~ 20:00

🍀휴무: 매주 목요일

🍀주차 가능, 예약가능, 포장가능

📞043-643-3050

 

 

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