청주 가볼 만한 맛집, 고기 박사 냉면 초계국수 여름철 별미 숯불 고기와 함께 먹는 냉면

청주 가볼 만한 맛집, 고기 박사 냉면 초계국수 여름철 별미 숯불고기와 함께 먹는 냉면

 

더워도 너무 더운 요즘, 여름 폭염이 날이면 날마다 퍼 부어데니 사람이 견딜 수가 없는 불볕더위에 여름철 별미인 냉면을 숯불고기와 함께 주는 고 박사 냉면 초계국숫집을 방문하였답니다. 내돈내산 후기를 소개합니다.

 

고기박사 물냉면과 숯불 고기

 

 

 

🍎고기 박사 냉면

 

 

 

고기박사 냉면'은 한국에서 유명한 냉면 브랜드 중 하나입니다.

이 브랜드는 특히 고기를 전문으로 하는 냉면 가게로 알려져 있으며, 고기와 함께 즐길 수 있는 냉면이 특징입니다.

 

 

 

고기의 맛을 극대화하기 위해 육수와 면의 조합이 잘 어우러지는 것이 특징입니다.

고기박사 냉면은 일반적인 냉면과는 다르게, 고기의 풍미를 강조한 메뉴가 주를 이루며, 양지머리 고기나 갈비살, 돼지 목살 등 다양한 고기와 함께 냉면을 제공합니다.

 

 

보통 이런 식당에서는 육수도 고기에서 나오는 깊은 맛이 배어 있어 더욱 진한 맛을 느낄 수 있습니다.

특히 여름철에 인기가 많으며, 고기와 냉면을 함께 먹는 것을 좋아하는 사람들에게는 좋은 선택지입니다.

 

 

 

맛집으로도 인기가 많아 많은 사람들이 방문하기도 합니다. 

고기박사 냉면에서 면이 녹색인 이유는 보통 반죽에 쑥이나 녹차, 혹은 다른 녹색 채소(예: 시금치)를 첨가했기 때문입니다.

 

 

 

이러한 재료들은 면에 독특한 색상과 향을 더해주고, 건강에도 좋은 성분을 포함하고 있어 점점 더 많은 냉면집에서 이러한 색깔 있는 면을 사용하고 있습니다. 

 

🍎고기 박사 냉면 메뉴

 

 

 

물냉면 10,000원

비빔냉면 10,500원

 

 

물 비빔냉면 10,500원

사리추가 4,000원, 냉면 주문시 숯불고기 서비스!! 등 다수의 메뉴가 있답니다.

 

🍎고기 박사 냉면 주문한 메뉴

 

 

 

우리는 물냉면 1개, 비빔냉면 1개, 물 비빔냉면 1개 이렇게 3그릇을 주문했답니다.

냉면을 주문하면 숯불 고기가 한 접시 같이 나오네요, 삶은 계란을 통째로 같이 주시네요.

 

냉면을 주문했는데, 숯불 고기가 어찌나 많이 나오는지, 숯불에 구운 고기라 냄새도 맛있게 솔솔 풍기는 것이 

입맛을 자극한답니다.

 

 

 

냉면 한 젓가락에 고기를 감싸서 먹으니 입안에서 고기와 냉면이 함께 어우러져 환상의 맛을 연출한답니다.

그냥 숯불 고기 한 점을 먹어도, 여는 고깃집에서 먹는 고기보다 훨씬 맛있어라고요.

 

냉면과 숯불고기의 환상의 조화!!

냉면 육수도 맛있고, 면도 녹색의 특유한 면이 쫄깃쫄깃하며 살 얼음 동동 뜨는 냉면이 여름 특별 메뉴로 제격이네요

 

 

 

면요리로 부족할 것 같은 영양을 계란 한개와 숯불고기가 채워주니 

오늘도 건강한 음식을 먹었답니다.

 

🍎고기 박사 냉면 상세 정보 및 위치 정보

 

 

 

🍎주소 : 청주시 서원구 궁뜰로 34번 길 68, 지번 미평동 113-1, 고기박사 냉면, 초계막국수

🍎영업 시간 : 11:00 ~ 21:00, 개인사정으로 한 달간 평일 15:00, 주말 20:00까지만 운영

🍎주차 가능

📞043-298-9997

 

 

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