해미읍성 전통시장 맛집, 보글보글 식당 최고 비밀 병기는 ?

해미읍성 전통시장 맛집, 보글보글 식당 최고 비밀 병기는?

 

서산 해미읍성은 서산 9경 중 제1경에 속하는 가장 핫한 관광지랍니다. 바로 앞에 있는 해미읍성 전통시장, 많은 음식점들이 즐비하게 들어서 있는 전통시장 건물 중 유독 눈에 들어오는 간판은 보글보글 식당, 보글보글 식당 최고의 비밀병기는 과연?

 

 

보글보글 식당 병어조림

 

 

 

 

🍎해미읍성 전통시장

 

 

 

해미읍성 전통시장은 해미읍성 바로 앞에 자리잡고 있는 현대식 건물로 재정비되어 있는 곳이랍니다.

깔끔한 분위기에 시장과 식당으로 이루어져 있고, 다양한 먹거리가 풍부합니다.

 

 

서산 해미읍성 전통시장은 오랜 역사와 전통을 자랑하는 시장으로 현대적인 느낌으로 재 정비하여 다양한 상점들과 지역특산물과 전통적인 상품들을 판매하고 있답니다.

 

🍎보글보글 식당

 

 

 

보글보글 식당은 해미읍성 바로 앞에 있는 해미읍성 전통시장 내에 있는 식당이랍니다.

해미읍성 전통시장 내에는 많은 식당들이 즐비하게 들어서 있더라고요

 

 

어느 곳을 들어가야 할지 시장 한 바퀴를 돌면서 고민하다가 들어가 보글보글 식당입니다.

간판명 대로 찌개가 전문인 보글보글 식당, 왠지 맛있는 찌개가 뚝딱 튀어나올 것 같은 기분 탓일까요? ㅎ

 

🍎보글보글 식당 내부

 

 

 

 

출입문을 열고 들어서니 작은 식당이었답니다. 우리가 들어간 시간이 브레이크 타임을 하는 시간대라고 조심스럽게 문을 열었는데, 다행히 사장님께서 반갑게 맞아 주시네요

 

테이블이 몇 개 안 되는 아늑하고 여느 밥집 시골식당 같은 느낌이었답니다.

벽면에 뽀빠이 이상용 씨의 싸인글이 적혀있고, 서산 시장님의 싸인과 이태원 가수의 싸인이 벽면에 쓰여있더라고요

 

🍎보글보글 식당 메뉴

 

 

 

자연산 우럭 중 40,000원 대 50,000원

갈치 찌개 중 40,000원 대 50,000원

 

조기찌개 소 30,000원 대 50,000원

병어조림 중 40,000원 대 50,000원 등 다양한 찌개 종류와 볶음 종류가 있답니다.

 

보글보글 식당은 간판명 대로 보글보글 끓이거나 볶음 종류가 대세인듯했고,

주방문위에 붙어 있는 사진음식들이 이 집의 메인메뉴인 듯했답니다.

 

🍎주문한 메뉴

 

 

 

우리는 사진 속에 담긴 첫 번째 음식인 병어조림 중 40,000원을 주문했답니다.

평상시에는 잘 먹어보기 쉽지 않은 병어조림, 집에서도 항상 구이로만 해 먹었지 조림으로는 생각을 못했답니다.

 

하얀 접시에 반찬이 정갈하게 나왔답니다.

도라지무침, 두부조림, 배추무침, 배추김치, 파래무침, 오이장아찌 무침 이렇게 6가지 기본 반찬이 나온답니다.

 

밑반찬이 깔끔하고 하나같이 맛있는 입맛을 돋우어 주는 기본 반찬들이었답니다.

한 냄비 가득 나온 병어조림은 특이하게 늙은 호박을 밑에다 깔고 감자와 고구마도 넣고 야채들이 들어간 병어조림

 

 

 

 

보글보글 끓어오르니 냄새부터가 남달랐답니다.

우선 눈으로 한번 먹고, 냄새로 먹고, 맛으로 먹는 병어조림의 맛과 비주얼이 장난 아니었답니다.

 

 

커다란 병어가 2마리 가득 들어 있고 갖은 야채와 무, 파가 국물 맛을 더해주는 맛이었습니다,

처음 먹어보는 병어조림이었지만 너무 맛있는 칼칼하면서 담백하고 풍미가 가득 느껴지는 병어조림이었답니다.

 

 

 

맛있는 반찬과 맛있는 병어조림의 환상적인 궁합에 밥 한 공기는 뚝딱 해치웠답니다.

보글보글 찌개 맛은 최고의 별미였고, 다음에 해미읍성 갈 기회가 된다면 또다시 가고 싶은 식당이었답니다.

 

🍎보글보글 식당 상세 정보 및 위치 정보

 

 

 

🍀주소: 충남 서산시 해미면 남문1리 48, 지번 해미면 읍내리 175-2

🍀주차 가능 (해미읍성 전용 주차장이용)

📞041-688-5700

 

 

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