반응형 광교산할머니네청국장1 수원 광교산 맛집, 할머니네 청국장 구수한 청국장 맛이 끝내주네. 수원 광교산 맛집, 할머니네 청국장 구수한 청국장 맛이 끝내주네. 오랜만에 친구가 놀러 와서 광교산으로 향했답니다. 광교산 입구에 음식점들이 많이 상주해 있는데, 광교산입구는 보리밥집이 참으로 많지만, 청국장은 할머니네 청국장이 최고랍니다. 광교산 모수길 바로가기 🍎청국장 청국장은 콩을 살마 질그릇에 짚으로 싸서 따뜻한 방에 둔다. 그러면 납두균아 번식하여 잔이 생기게 된다. 이때에 볏짚이 지닌 균의 활성이 좋고 나쁨에 딸 맛이 달라지게 된다. 콩이 잘 떴으면 마늘, 생각 굵은 고춧가루, 소금 등을 섞고 절구에 잠깐 찧어 두었다가 필요할 때에 쓴다.청국장은 주로 고기, 두부, 고추 등을 넣고 끓여서 찌개를 만들어 먹는다. 🍎광교산 입구 할머니 청국장 상세 정보 및 위치 정보 🍎주소 : .. 2024. 6. 24. 이전 1 다음 728x90 반응형
